Simon Robic

Ceux d’entre vous qui m’ont déjà croisé ou qui ont vu mes vidéos le savent : je suis un peu enveloppé. C’est un truc que je traîne depuis tout petit, qui est allé en s’empirant avec le temps. Il est arrivé un moment où j’ai eu peur pour ma santé, et j’avais décidé de prendre les choses en main. Mais l’action combinée du sport et d’une nutritionniste n’était pas assez rapide pour moi : je suis quelqu’un de très impatient. J’ai donc décidé d’essayer une méthode plus « radicale » et de la coupler aux nouvelles technologies (on ne se refait pas, que voulez-vous). J’ai perdu près de 20kgs entre avril et juillet dernier mais les événements de la vie ont fait que j’ai dû mettre ça de côté pour quelques temps.

J’ai malheureusement vite perdu mes bons réflexes, et repris 4kgs depuis début septembre. Même si j’ai caché les poids, cette courbe montre la perte importante, et la petite reprise ces derniers temps :

Il est donc temps de se ressaisir, pour ne pas perdre tous les bénéfices acquis jusqu’ici.

1 – La méthode

Je vais réutiliser la méthode Low Carb que Tim Ferris décrit dans The 4 Hour Body. L’idée est d’éliminer, 6 jours par semaine, tous les hydrates de carbone (que l’on trouve dans les glucides, les féculents, la farine, etc). Ca veut dire : pas de jus de fruit, pas de soda (même zéro ou light : l’aspartame fixe les graisses), pas de pain, pas riz, pas de céréales, pas de pomme de terre, pas de pattes, et peu de lait. C’est très restrictif, je sais.

Il faut donc changer ses routines alimentaires, en mangeant beaucoup de protéines : oeufs, poulet, boeuf, poisson, porc, lentilles… On peu agrémenter tout ça de juliennes de légumes, d’asperges, de haricots, de salade… Un peu de tomates et d’avocats également.

Le plus dur, du coup, avec cette méthode, c’est le petit déjeuner. Il est recommandé de boire, dans les 30 minutes qui suivent le réveil, un café et de manger deux ou trois blancs d’oeufs (cuits, bien sûr).

Si on ajoute à ça 20 à 30 minutes de sport par semaine, on est bon. Je n’ai rien fait de plus en avril/juillet, et la courbe parle d’elle-même.

Justement, si je vous parle de cette courbe c’est parce qu’elle est parlante. Mais le poids n’est évidemment pas la seule mesure à prendre en compte. Certaines semaines, on ne perd pas un gramme. Mais son pantalon devient de plus en plus grand quand même. En fait, une partie de la graisse s’en va en même temps que l’on renforce ses muscles, donc la perte de poids est compensée par le gain de masse musculaire. L’opération est neutre dans ces cas là. Pas d’inquiétude, donc, et surtout pas de perte de motivation !

Cette méthode à deux gros avantages, outre la perde de poids rapide.

1. Elle ne coûte pas cher. Tous les produits que j’ai cité sont souvent moins chers que ce qu’on a l’habitude de manger. Elle nous évite aussi les fastfood ou les livraisons à domicile qui coûtent un bras.
2. Elle nous impose un jour de relâche par semaine. Parce que oui, prendre l’apéro avec ses amis ou se faire un resto avec sa copine est très important, alors pour ne pas être frustré on a le droit à un jour de relâche, que l’on choisit soi-même. En plus, cette journée (où il est recommandé de se lâcher complètement) sert aussi à rééquilibrer certaines carences que l’on pourrait avoir.

Tout bénèf, quoi.

2 – Le sport

20 à 30 minutes par semaine, c’est vraiment pas grand chose. Mais ça ne vaut pas le coup de prendre un abonnement dans une salle pour les faire. En plus, la plupart des gens prennent cet abonnement pour se donner bonne conscience mais n’y vont que très rarement. Moi j’ai opté pour le vélo d’appartement. Ca permet d’écouter de la musique ou des podcasts en même temps, de lire ou de surfer sur son téléphone ou sa tablette. Pour ne pas investir, choisissez de faire un ou plusieurs trajets en bicloo/vélib plutôt qu’en tram. Pour se motiver dans ce cas là, les applis comme RunKeeper sont géniales. Aussi, n’hésitez pas à utiliser le Wii Fit ou EA Sports Active sur PS3, que mon ex avait adopté et qui donne d’excellents résultats.

3 – Le trucs de geek

Parce que oui, on utilise les nouvelles technos pour tout le reste, alors pourquoi pas pour ça, aussi ?

1. La balance. J’utilise une Withings, qu’ils m’ont gentiment offert. C’est génial puisque, connectée à Internet, elle vous permet de suivre vos courbes de poids (coucou l’image plus haut), de calculer votre IMC, votre masse graisseuse, et de connecter ces informations avec d’autres services (dont un dont je parlerai plus bas). De voir graphiquement ces informations est hyper motivant, et de les retrouver dans d’autres services vous accompagnant dans votre démarche est très pratique.
2. Le suivi du régime. C’est important de se rendre compte de ce que l’on mange. Le plus simple, pour ça, est de le prendre en photo. Des services comme Foodreporter ou Foodspotting sont fait pour ça, mais Instagram peut faire l’affaire N’hésitez pas, non plus, à ouvrir un mini-blog sur Tumblr par exemple, pour partager. Vous ne serez peut être pas lu, mais de publier les photos, d’écrire ses impressions, de partager ses découvertes, ses recettes, ça aide.
3. La motivation. Tous ceux qui ont fait un régime une fois dans leur vie vous le diront : le plus dur c’est de tenir. Moi j’ai une petite astuce pour y réussir : jouer en se fixant des défis. Health Month sert à ça : en début de mois, vous vous fixez des objectifs à accomplir. Voici les miens pour décembre, par exemple :

En vert, c’est ce qu’il faut que je m’efforce de faire plus, ou mieux. En rouge, c’est ce qu’il faut que je limite ou élimine. Pour chaque action, vous dites si vous aimez beaucoup le faire, combien de fois par semaine vous le faites habituellement, et quel est votre objectif :

Le service vous donne alors des informations sur la difficulté de ce qui vous attend. Pour moi, en décembre, ça ne va pas être de la tarte :

Ensuite, tous les jours vous recevrez un e-mail vous demandant si vous avez bien respecter les règles. A chaque fois que vous ne les respectez pas, vous perdez des points. A l’inverse, si vous avez été sérieux vous en gagnez. Vous avez alors droit à de belles courbes et à une place au classement général des utilisateurs.

4 – En résumé

Pour résumer, si on additionne tous ces petits trucs faciles, c’est loin d’être insurmontable. La méthode Low Carb dont je parle peut faire peur au début. Mais on s’y fait et on mange très bien, à notre faim. Le jour de relâche élimine toute frustration, et les résultats rapides nous enjoignent à continuer.

Je serais curieux de savoir si d’autres que moi ont également essayé cette méthode et si vous avez d’autres outils ou astuces pour vous motiver ou faire du sport simplement (et geekement).

La très jolie Liza Manili est en concert ce soir à Nantes, d’abord à la vente privée Princesse Tam Tam à 18h puis à l’Altercafé à partir de 21h. Vous ne la connaissez peut être pas encore, alors je vous invite à découvrir Christopher Williams, extrait de son premier EP :

Si le morceau vous plaît, j’ai un EP 6 titres à vous faire gagner ! Pour cela, il vous suffit de laisser un commentaire et je tirerai au sort le(la) gagnant(e) dimanche soir. Bonne chance à vous, et bon concert ce soir

Georges Brassens – Les copains d’abord

Je vous arrête tout de suite, quand j’ai dit que j’allais faire cet article, quelques personnes m’ont dit que j’étais jaloux. Donc, soyons d’accord, Ryan Gosling est plutôt beau gosse, je vous l’accorde. Grand bien lui fasse. Mais ça n’aurait pas du l’empêcher de prendre des cours de comédie, et c’est bien ça que je lui reproche. Ce n’est pas parce qu’on est beau gosse qu’on ne doit pas savoir jouer.

Tout le monde l’encense dans Drive, dans lequel il ne fait rien. Le monsieur n’est pas capable d’exprimer autre chose que du « rien », et ce pendant la totalité du film :

Coucou, je m'apprête à enfoncer une balle dans le front d'un type avec un marteau

Coucou, je viens de tuer 3 mecs à coup de carabine, mon sourcil droit s'élève un peu

Coucou, je regarde par la fenêtre avec la même intensité que dans les deux situations précédentes

Coucou, je rencontre une sublime blonde dans un ascenseur et ça m'en touche une sans faire bouger l'autre

En fait, ce type est le roi de la poker face. Sauf qu’en tant qu’acteur, c’est justement ce qu’on lui demande de ne pas faire. Vous pouvez me dire qu’il joue un rôle, que c’est le film qui demande ça : FAUX. Il est TOUT LE TEMPS comme ça. Funny or Die s’en amuse même dans cette vidéo :

Je comprends bien que le côté mystérieux-mais-que-pense-t-il-arrrg-il-est-trop-beau titille les midinettes, mais ça en devient tellement ridicule. Un blog se pose même la question de savoir qui, de Ryan Gosling ou d’un petit chiot, est le plus mignon :

(Notez que sur ces photos là non plus il n’a pas d’expression sur son visage). Donc on va tous se calmer avec cet homme et nous intéresser à de vrais acteurs.

Ha j’oubliais. Si, dans Drive il a une expression sur son visage à un moment donné :

Coucou tout court

Et puis merde, j’ai le droit d’être de mauvaise foi de temps en temps…

Il y a des lieux à Nantes dont la réputation n’est plus à faire. Le Taï Shogun en fait partie et rares sont ceux qui peuvent renier son titre de meilleur japonais de Nantes. Je suis un grand amateur de nourriture japonaise. Si je pouvais, je ne me nourrirais que de Sushi, Chirachi et autres Rāmen. Et pourtant je n’avais jamais mis les pieds au Taï Shogun.

L’erreur est désormais réparée puisque j’ai eu l’occasion de m’y rendre fin octobre avec quelques amis blogueurs. En effet, le restaurant donne un coup de balais sur sa communication et voulait nous faire découvrir la palette de leurs spécialités.

En entrant, on est directement dans l’ambiance. Un tapis roulant (kaiten) traverse la salle pour nous présenter des dizaines d’assiettes toutes plus appétissantes les unes que les autres. Là, il faut se retenir de ne pas toutes les attraper au passage ! Le poisson est frais et fin et chaque morceau est très bien préparé.

Ce fut l’occasion pour moi de goûter du poulpe, ce que je n’avais jamais osé faire avant. Le tout arrosé de 3 excellents sakés différents, servis par un intarissable serveur qui se fera un plaisir de vous les décrire en détail et d’expliquer leur histoire.

Au dessert, la patrone nous expose la nouvelle campagne de communication adoptée par le restaurant, qui a ouvert en 2007. Elle nous donne également un bon plan : jusqu’au 14 décembre, du lundi au jeudi de 19h à 20h, pour chaque assiette du tapis roulant achetée, une assiette du même prix est offerte ! Un apéro-sushi, que demander de plus ? Cathy, Lalex, Morgane, Anthony et moi nous quittons après cette discussion, les papilles ravies !

Le lendemain, j’ai la chance d’y retourner pour accompagner L’Autruche, Marine, Sébastien, Ana et Faustine et tester l’autre facette du restaurant : le teppenyaki.

De ce côté du restaurant, place au grill. Les clients sont assis autour du cuisinier qui grille et prépare les plats sous nos yeux.

Alors là, préparez-vous à SÉVÈREMENT saliver ! On en prend plein les yeux devant le talent du chef qui découpe chaque aliment avec dextérité. La cuisson est parfaite et chaque aliment est délicieux. C’est même parfois spectaculaire !

J’ai choisi le canard et rien qu’en écrivant ces lignes, j’en salive encore. Le saumon pris par certains d’entre nous étaient tout aussi succulent. Rien à dire, juste bravo.

De ce côté du restaurant aussi, j’ai un bon plan à vous communiquer. Chaque midi, un menu teppan à 19€ est servi en moins de 45 minutes, pour s’adapter à l’emploi du temps des personnes travaillant dans le quartier. L’apéritif est même offert !

Pour résumer, le Taï Shogun est un excellent restaurant qui plonge ses clients dans une ambiance traditionnelle. Le poisson est peut être un peu plus cher que dans les restaurants du quartier Bouffay mais vaut ce prix. Et l’expérience du teppan est à vivre au moins une fois.

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 23h. Pour vous y rendre, c’est au 8 quai François Mitterand sur l’Ile de Nantes, près du nouveau Palais de Justice. C’est à 5 minutes à pieds de la Place du Commerce. Pour plus d’infos, n’hésitez pas visiter leur tout nouveau site Internet.

The Notwist – Boneless

J’écris des milliers de signes chaque jour et publie plusieurs articles, pour plusieurs magazines. Je prononce des centaines de mots chaque semaine à la radio, et plusieurs fois par mois devant une caméra. J’ai la chance de m’exprimer quotidiennement à propos de sujets qui me passionnent et en pleine ébullition.

Et puis, de temps en temps, j’aimerais écrire des articles plus personnels. On écrit avant tout parce qu’on aime ça, et c’est une façon pour nous de nous exprimer. Et, régulièrement, j’ai envie de m’exprimer sur des sujets plus personnels.

Mais où le faire ? Où écrire ? Mon premier réflexe a été de le faire ici. Mais vous êtes environ 100 000 à lire ces lignes tous les mois, est-ce encore le lieu pour écrire sur ces sujets ? Sur les réseaux ? Facebook ou Google + pourraient, en effet, être le lieu. Plus fermés, je pourrais choisir qui, parmi mes contacts, pourraient me lire.

Et au final, j’ai repensé à ce que je voulais écrire. Et en ce 1er novembre, j’avais envie de saluer ceux qui me manquent alors peu importe où je le dis, je pense énormément à eux. Et je pense énormément à ceux qui manquent à mon entourage. Ceux partis beaucoup trop tôt, ceux emportés par la maladie, ceux que la vieillesse a endormi. Tous ceux qui ne peuvent plus constater l’influence pourtant énorme qu’ils ont dans nos vie, tous les jours.

Alors un simple « merci », peu importe où est il écrit, et une pause dans notre rythme effréné pour repenser encore un peu plus à eux. Aujourd’hui, et tous les jours.